Они должны взять на себя роль посредника между фермерами и переработчиками. Борис Александрович запросил от глав конкретных предложений, которые помогут селянам выгодно продавать пшеницу, молоко и мясо. В ответ генеральный директор управляющей компании «Фабрика овощей» Александр Сабиров предложил создать кооператив фермеров и переработчиков. Он будет профессионально продвигать продукцию на рынок. Закупочный кооператив сможет оказывать юридические услуги владельцам частных подсобных хозяйств, собирать у них молоко и отдавать в переработку. Эта инициатива поможет разрешить многолетние проблемы селян. Борис Дубровский поручил заместителю председателя правительства Ивану Феклину и региональному Минсельхозу проработать возможность создания компании, которая будет осуществлять взаимодействие между аграриями и переработчиками, сбалансирует спрос и предложение.
Для Аргаяшского района, где сохранилась система сельской потребкооперации, эта проблема не нова. Попытки создать заготовительные кооперативы предпринимались несколько раз за последние годы. Но оказались безуспешны. Сегодня при поддержке главы региона есть реальный шанс сдвинуть дело с мертвой точки. Что думают по этому поводу аргаяшцы?
Мнения:
Ризван Низамов, руководитель управления сельского хозяйства Аргаяшского района:
– Аргаяшский район, по сути, пригород большого Челябинска, поэтому особых проблем с реализацией сельхозпродукции у сельчан не возникает. Мы пробовали запустить проект заготовки молока у населения, планировали купить для этого специальную технику, охладители, но идея не нашла воплощения. Не забывайте, что у нас по выходным работает большой рынок в Аргаяше, где продукции фермеров и личных подворий – красная дорожка. Кроме того, вдоль дорог насчитывается около 12 стихийных рынков. На мой взгляд, для нашего района было бы эффективнее поддержать районную потребкооперацию. Эта система создавалась еще в советские времена, в том числе и для профессиональной заготовительной деятельности, и этот потенциал в районе стараниями наших кооператоров не утерян. Хотя проблем у сельских кооператоров немало.
Раис Габдуллин, генеральный директор агрофирмы «Риком»:
– Идея заготовительного кооператива давно витает в воздухе. Между сельхозпроизводителями и торговой сетью на сегодня несколько посредников. В конечном итоге, пройдя через несколько рук, те же овощи существенно дорожают. А мы хотим производить продукцию, которая нужна нашему покупателю и доступна его кошельку. «Риком» сейчас активно завязывает партнерские отношения с крупными торговыми сетями. Но у них очень жесткие требования к качеству: овощи должны быть обязательно мытые, красиво упакованные, полностью подготовленные к употреблению. Далеко не каждому фермеру по силам вложиться в оборудование, которое позволит выполнить эти условия.
Сельчане вынуждены продавать продукцию перекупщикам, потому что нет хранилищ. Даже имея такое помещение, нужно оборудовать его холодильными установками для того, чтобы сохранить урожай до нового сезона. Как минимум это потребует не менее 4-5 млн. руб. вложений. Я рад, что Борис Александрович выступил с таким хорошим предложением. Теперь главное, чтобы оно было реализовано и поддержало сельского товаропроизводителя.
Светлана Громова, руководитель райпотребсоюза Аргаяшского района:
– Для меня есть очень яркий показатель перспективности любого бизнес-направления: если в эту сферу приходит частник, значит, дело приносит прибыль. В заготовительной сфере сейчас бал правят перекупщики. Районная потребкооперация держалась до последнего на рубежах, занятых в советское время: от закупа картофеля у населения мы отказались не так давно, когда не смогли реализовать товар, конкурируя с фермерскими хозяйствами в сбрасывании цены. Сельчане все меньше выращивают скот и птицу, очень дороги корма, и они, к сожалению, далеко не того качества, на которое можно рассчитывать, исходя из цены. Все же замечают разницу во вкусе нынешнего мяса и того, что выращивалось прежде. Когда мы в колбасном цехе производили колбасы, нас ругали за цены, которые были выше, чем у других производителей. Теперь, когда цех вынужденно закрылся, вспоминают вкус и качество нашей колбасы, она была настоящей, даже пахла по-домашнему.
Сельская потребкооперация сегодня работает в очень сложных условиях, в жесткой конкуренции с сетевыми магазинами, частной торговлей. Надо отдать должное моим коллегам, на их преданности делу держится районная потребкооперация. Если идея Бориса Дубровского будет детально просчитана, учтены все подводные камни рынка, продуманы меры поддержки, то сельская кооперация способна вернуться в заготовительную сферу. Есть опыт, кадры, и даже не в деньгах тут дело. Ведь заготовку излишков продукции у населения и фермеров можно вести в обмен на товары, нужные людям.
Ольга Филиппова, бывший руководитель заготовительной конторы Аргаяшского района:
– Это очень трудно решаемая проблема. В свое время Аргаяшская заготконтора закупала у населения до 15 тыс. тонн картофеля. С нами заключали договоры на поставку предприятия со всего Союза – от Хабаровска до Таджикистана. Это было выгодно и заготовителям, и нашим партнерам, ведь государство давало льготную ссуду на развитие. Значит, даже в самый неурожайный год, мы были застрахованы от убытков. Сегодня такие заказы получить просто нереально. Но и льготных субсидий для раскрутки такого бизнеса нет.
Точно также с мясом. Многие мясоперерабатывающие предприятия имеют свою систему закупок сырья. Им не выгодно работать с мелкими закупщиками. Недавно по телевизору показывали сюжет о дагестанских овцеводах. Большие стада, дающие много высококачественной шерсти. А наши предприятия ее не покупают, берут китайскую, которая по качеству намного хуже, но дешевле. Идея Дубровского хорошая, но к ней нужно продумать механизм реализации, учесть интересы всех сторон – от заготкооператоров до фермера и потребителя его продукции. Вот удалось же в Башкортостане сохранить эту систему, значит, можно выстроить ее и у нас в области.
Автор Римма ХИБАТУЛЛИНА, Фото Ильдара ХУСНУЛЛИНА